close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 
Egoista je člověk, který má radši sebe než mě...

Kuriózní římské lahůdky

6. května 2012 v 23:43 | Čerpáno z časopisu Akta History |  Články o historii
Běžní Římané se stravují poměrně skromně, jejich jídelníček sestává z různých kaší, placek, luštěnin, zeleniny a masa, zvláště skopového. Boháči si ovšem dopřávají v hojné míře ty nejroztodivnější pochutiny. "V době císařství se k jídlu dováželo téměř vše myslitelné i nemyslitelné," uvádí český publicista Vlastimil Vondruška. Servírují se kupříkladu plži s medem a mákem, hlemýždi na rožni, paví játra, slepičí mozečky či napůl vařené a napůl pečené prase. Velmi oblíbená omáčka je garum. Jedná se o šťávu z ryb, zejména makrel, která se nechá 2-3 měsíce kvasit na slunci! Velkolepými hostinami se proslaví především Lucius Licinius Lucullus. Dokáže vystrojit hodokvas až za 200 000 sesterciů, což by v přepočtu na současné americké dolary bylo asi 180 000 000! Pojem lukulské hody se ostatně používá dodnes.





















































 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama